分子蒸餾（liú）係統（tǒng）是一種（zhǒng）在高真空下操作的蒸餾方法，這時蒸氣分子的平均自由程大於蒸發表麵與冷凝表麵之間（jiān）的距（jù）離，從而可利用料液中各組分蒸發速率（lǜ）的（de）差異，對液體混合物進行分離。
分子蒸餾係統的工作原理：
分子蒸餾是一種特殊（shū）的液--液分（fèn）離技術，它不同於傳統蒸餾依靠沸點差分離原理，而（ér）是靠（kào）不同物質分子運動平均自由程的差別實現分離。
當液體（tǐ）混合物沿加熱板流動並被加熱，輕、重（chóng）分子會逸出液（yè）麵而進入（rù）氣相，由於輕、重分子的自由程不同，因此，不同物質的分子從液麵（miàn）逸出後移動距離不同，若能恰當地設置一塊（kuài）冷凝板，則輕分子達（dá）到冷凝板被（bèi）冷（lěng）凝排出，而重分子達不到冷凝板沿混合液排出。這樣，達到物質分離的目的。分子蒸餾設備在沸騰的薄膜和冷凝（níng）麵之間的壓差（chà）是蒸汽流向的驅動力，對於微小的壓力降就會引起蒸汽的流動。在1mbar下運（yùn）行（háng）要求在沸騰麵和冷凝麵之間非常短的距離（lí），基於這個原理製（zhì）作的蒸餾器稱為短程蒸餾（liú）器。短程蒸餾器(分（fèn）子蒸餾)有一個內置冷凝器在加熱麵的對麵，並使操作壓力降（jiàng）到（dào）0.001mbar。
短程（chéng）蒸餾器是一個工作在（zài）1~0.001mbar壓力下熱分（fèn）離技術過程，它（tā）較低的沸騰溫度，非常適合熱敏性（xìng）、高沸點物。其基本構成:帶有加熱夾套的（de）圓柱（zhù）型筒體，轉子和內置冷凝器;在轉子的固定架上（shàng）精確裝有刮膜器和防飛濺裝（zhuāng）置。內置冷凝器位（wèi）於蒸發器的中心，轉子在圓柱型筒體和冷凝器之間旋轉。
短程蒸餾器由外（wài）加熱的垂直圓（yuán）筒體、位於它的中心冷凝器及在蒸（zhēng）餾器和冷凝器之間（jiān）旋轉（zhuǎn）的（de）刮膜器組成。
分子（zǐ）蒸餾係統的優點：
1.蒸餾（liú）溫度低，分子蒸餾是在遠低於（yú）沸點的溫度下進行操作的，隻要存在溫度差就可以（yǐ）達到（dào）分離目的，這是分子蒸餾與常規蒸餾的本質（zhì）區別。
2.蒸餾真（zhēn）空度（dù）高（gāo），分（fèn）子蒸餾裝置其內部可以獲得很高的真空度，通常分子蒸餾在很低的壓強下進行操作，因（yīn）此物料不易氧（yǎng）化受損。
3.蒸餾液膜薄,傳熱效率高。
4.物料受熱時間短，受加熱的液麵與加冷凝麵（miàn）之間（jiān）的距離小於輕分子的（de）平（píng）均自由程，所以由液麵逸出的輕分子幾乎未經碰撞就達到（dào）冷凝麵。因此，蒸餾物料受熱時間短，在蒸餾溫度下停留時（shí）間一般幾（jǐ）秒至幾十秒之間，減少了物料熱分解的機會。
5.分離程度（dù）更（gèng）高，分子蒸餾能分離常規不易分開的物質（zhì）
6.沒有（yǒu）沸騰鼓泡現象，分子蒸（zhēng）餾（liú）是液層表麵上的自由蒸發，在低壓力下進（jìn）行，液（yè）體中無（wú）溶解的空氣，因此在蒸餾過程中（zhōng）不能使整個液體沸騰，沒有鼓泡現象。
2025-09-17
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