分子蒸（zhēng）餾係統是一種在高真空下（xià）操作的蒸餾（liú）方法，這時蒸（zhēng）氣分子的（de）平均自由程大於（yú）蒸發表麵與冷凝表麵之（zhī）間的距離，從而可利用料液中（zhōng）各組分蒸發速率的差異，對液體混合物進行分離。
分子蒸餾係統是一（yī）種（zhǒng）特殊的液--液分離技術，它不同於傳統蒸餾依靠（kào）沸點差分離原理，而是靠不同物質分子運動平均自由程的差別實現分離。
當（dāng）液體混合物（wù）沿加熱板流（liú）動並被（bèi）加熱，輕、重分子會逸出液麵而進入氣相，由於輕、重分（fèn）子的自由（yóu）程不同，因此，不同物質的分子從液麵逸出後移動距離不同，若能恰當（dāng）地設置一塊冷凝板，則輕（qīng）分子達到冷凝板被冷（lěng）凝排出，而重分子達（dá）不（bú）到冷凝板沿混合液排出（chū）。這樣，達到物質分離的目的。在沸騰的薄膜和冷凝麵之間的壓差是蒸汽流向的驅動（dòng）力，對於（yú）微小的壓力降就會引起蒸汽的流（liú）動。在1mbar下運行要求在沸騰麵（miàn）和冷凝麵（miàn）之間非常短的距離（lí），基（jī）於這個原理製作的蒸（zhēng）餾器稱為短程蒸（zhēng）餾器。短程蒸餾器（分子蒸（zhēng）餾（liú））有一個（gè）內置冷凝器在加熱麵的對麵，並使操作壓力降到0.001mbar。
分子（zǐ）蒸餾係統是一個工作在1~0.001mbar壓力（lì）下熱分離技術過程，它較低的沸騰溫度，非常適合熱敏性（xìng）、高沸點物。其基本構成：帶有加熱夾（jiá）套的圓柱型筒體，轉子和內置冷（lěng）凝器；在轉（zhuǎn）子的固定（dìng）架上精確裝（zhuāng）有刮膜器（qì）和防飛濺裝置。內置冷凝器位於蒸發器的中心，轉子在圓柱型筒體和冷凝器之間旋（xuán）轉（zhuǎn）。
分（fèn）子蒸餾（liú）係統由（yóu）外（wài）加熱的垂直圓筒體、位於它的中心冷凝器及在蒸餾器和冷凝器之（zhī）間（jiān）旋轉的刮膜器組成。
蒸餾過程（chéng）是：物料從蒸發器的頂部加（jiā）入，經轉子上的料液分（fèn）布器將其連續均勻地分布在加熱（rè）麵上（shàng），隨（suí）即刮膜器將料液（yè）刮成一層極薄、呈湍流狀的液膜，並以螺旋狀向下推（tuī）進。在（zài）此過程中，從加熱麵上逸出的輕分子，經過短的路線和幾（jǐ）乎未經碰撞就到內置冷凝器上冷凝成液，並沿冷凝器管流下，通（tōng）過位於蒸發器底部的出料管排出；殘液即重分子在加熱區下的（de）圓形通（tōng）道中收集，再通過側麵的出料管中流出。
2025-04-24
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